Marca Própria
Criar Produtos Italianos de marca própria com a Malagheta oferece benefícios exclusivos:
1 – Autenticidade Garantida
2 – Diferenciação no Mercado
3 – Controle de Qualidade
4 – Flexibilidade de Produção
5 – Valor Agregado
6 – Fidelização do Cliente
A Malagheta é uma empresa que se destaca no mercado de alimentos por sua dedicação em criar uma marca própria de tomates e azeites italianos de alta qualidade. A jornada da Malagheta começa na seleção cuidadosa dos produtores locais, que compartilham da mesma paixão pela excelência e pelo respeito às tradições italianas.
Seleção dos Produtores: A Malagheta escolhe seus parceiros com base em critérios rigorosos de sustentabilidade, práticas agrícolas e a qualidade dos solos. Os produtores são frequentemente pequenos agricultores familiares que cultivam seus produtos seguindo métodos tradicionais, garantindo assim a autenticidade e o sabor dos ingredientes.
Processo de Cultivo: Os tomates são cultivados sob o sol italiano, em campos férteis que são cuidadosamente monitorados para assegurar que cresçam de forma saudável e rica em nutrientes. A colheita é feita no ponto exato de maturação, o que garante o equilíbrio perfeito entre doçura e acidez.
Produção do Azeite:Quanto ao azeite, as olivas são colhidas manualmente para preservar sua integridade e são prensadas a frio poucas horas após a colheita. Esse processo garante que o azeite mantenha todas as suas propriedades nutritivas e o sabor robusto que só um verdadeiro azeite extra virgem italiano pode oferecer.
Garantia de Qualidade:Cada lote de tomates e azeite passa por um rigoroso controle de qualidade. A Malagheta utiliza tecnologia avançada para testar a acidez, o sabor e a textura, assegurando que apenas os melhores produtos cheguem aos consumidores.
Embalagem e Branding: A embalagem é outro aspecto crucial. A Malagheta investe em embalagens que não só protegem o produto mas também comunicam a qualidade e a herança italiana. O branding é feito com um design elegante que reflete a paixão e o cuidado que a empresa tem com seus produtos.
Distribuição: Com uma logística eficiente, a Malagheta garante que os tomates e azeites cheguem frescos e prontos para consumo, mantendo a cadeia de frio quando necessário e seguindo todas as regulamentações de exportação.
Compromisso com o Cliente: A Malagheta mantém um diálogo aberto com seus distribuidores e clientes, oferecendo transparência total sobre a origem e o processamento de seus produtos. Isso cria uma relação de confiança e uma reputação sólida no mercado.
Através desses passos, a Malagheta não só cria uma marca própria de tomates e azeites italianos, mas também uma experiência gastronômica que transporta os sabores da Itália para cozinhas ao redor do mundo. É uma celebração da cultura italiana, entregue com orgulho e cuidado em cada produto.
BENEFICIOS DA MARCA PRÓPRIA
Criar produtos italianos de marca própria com a Malagheta oferece benefícios exclusivos:
Produtos com o selo Malagheta são sinônimo de origem e qualidade italiana.
Supervisão direta em cada etapa, do produtor ao consumidor final.
A qualidade constante constrói confiança e lealdade à marca.
Contato
Terms and Conditions
A marca própria com a Malagheta oferece benefícios exclusivos:
- Autenticidade Garantida
- Diferenciação no Mercado
- Controle de Qualidade
- Flexibilidade de Produção
- Valor Agregado
- Fidelização do Cliente
FAQ
Perguntas Frequentes
Sim, nossos produtos são 100% de origem italiana.
O teor de acidez da polpa de tomate na Itália pode variar dependendo do tipo de tomate e do estágio de maturação. Geralmente, tomates que apresentam uma acidez titulável superior a 0,32% são considerados de boa qualidade1. Tomates do cultivar Diva, por exemplo, podem apresentar uma variação de 0,35% a 0,46% em seu teor de acidez titulável. É importante notar que o pH desejável para a polpa de tomate é inferior a 4,3 para impedir a proliferação de microorganismos. Esses valores são indicativos da qualidade e do sabor que se pode esperar da polpa de tomate italiana.
Somos uma empresa que liga os produtores na Italia à distribuidores no Brasil e América Latina, caso você tenha interesse em nossos produtos, mande-nos uma mensagem, que um de nossos especialistas entrará em contato.
A polpa de tomate é extremamente versátil e pode ser usada em uma variedade de receitas para adicionar sabor, cor e textura. Aqui estão algumas sugestões de uso:
- Molhos: Base perfeita para molhos de massas, pizzas e ensopados.
- Sopas: Enriquece sopas como minestrone ou gazpacho.
- Carnes: Ideal para marinadas ou como parte de um molho para carnes.
- Vegetais: Excelente em ratatouille ou como cobertura para legumes assados.
- Condimentos: Pode ser transformada em ketchup ou chutney caseiro.
Lembre-se de ajustar os temperos conforme o sabor da polpa e a receita que você está preparando.
Para conservar a polpa de tomate após aberta, siga estas dicas:
- Refrigeração: Transfira o conteúdo para um recipiente hermético e guarde na geladeira.
- Uso Rápido: Consuma em até 5 dias para manter a frescura e sabor.
- Congelamento: Para armazenar por mais tempo, congele em porções adequadas ao uso.
Lembre-se, a lata fechada tem validade de 3 anos, mas uma vez aberta, é importante seguir essas práticas para garantir a qualidade do produto.
A qualidade dos produtos da Malagheta durante o transporte da Itália até o Brasil é assegurada por meio de:
- Embalagens Apropriadas: Utilizamos embalagens que mantêm a integridade e protegem contra danos físicos.
- Controle de Temperatura: Mantemos condições ideais para preservar a frescura e evitar deterioração.
- Monitoramento Constante: Acompanhamos o transporte para garantir que os padrões de qualidade sejam mantidos.
- Certificações: Cumprimos com todas as normas internacionais de segurança alimentar e transporte.
Essas medidas garantem que os produtos cheguem com a mesma qualidade excepcional que saem da Itália.
Para verificar a autenticidade dos tomates italianos usados na polpa, você pode procurar por:
- Selos de Origem: Verifique se a polpa possui selos como DOP ou IGP, que indicam a origem protegida dos tomates.
- Rastreabilidade: A Malagheta pode fornecer um sistema de rastreabilidade que permite acompanhar o percurso do tomate desde o produtor até o produto final.
- Certificados de Qualidade: Busque por certificações que atestem a qualidade e a origem italiana dos tomates.
Essas são algumas das formas de assegurar que você está adquirindo uma polpa de tomate genuinamente italiana.
A polpa di Pomodoro Malagheta é feita com tomates frescos, selecionados e processados para preservar o sabor e a qualidade autêntica italiana.
Sim, a Polpa di Pomodoro Malagheta possui todas as certificações de qualidade europeias necessárias, além do selo de controle Kosher do Rabbino di Bologna, garantindo a conformidade com os mais altos padrões de qualidade e respeito às tradições alimentares.
